Bohaterem Lakeboat jest Dale, student elitarnej uczelni, który w czasie letniej przerwy semestralnej udaje się w podróż statkiem. Poznaje tam świat, z którego istnienia, nigdy nie zdawał sobie sprawy. Poprzez niewinne oczy Dale'a widzimy codzienne życie załogi. Wielu marynarzy zaciągnęło się na statek w ucieczce przed długami, zaległymi alimentami oraz innymi, znacznie gorszymi problemami. Kiedy nocny kucharz Guigliani nie pojawia się na pokładzie statku w momencie odbijania z portu , jego zniknięcie staje się źródłem rozszerzających się plotek. Każdy członek załogi uzupełnia je własnymi fantazjami, które prostą historyjkę zamieniają w przerażającą historię. Przepiękna sceneria Wielkich Jezior, rzadko pokazywana w filmach, w sposób niezwykły kontrastuje z treścią opowiadanej historii.